Il Quaderno di Campagna AgriOK è il sistema di Tracciabilità di Campo che consente di sfruttare al meglio le potenzialità dello strumento informatico per gestire tutti i dati della propria attività.

Filiera AQ porta avanti un progetto di tracciabilità di filiera che si trasformerà in una valorizzazione dell'intera produzione agroalimentare e che tiene conto dei fattori trainanti di mercato:

• i bisogni del settore agroalimentare, (cibi sani e sicuri)

• la necessità di creare un valore distintivo alle produzioni agricole

• la competitività verso Paesi caratterizzati da bassi costi di produzione

• l'attuazione, dal 01/01/2005, del regolamento CE 178/2002 e
  l'arrivo di nuove disposizioni specifiche come l'etichettatura,
  le dichiarazioni sui contenuti o meno di ogm